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Samossas banane/choco

express

  • 8 min
  • 6 pers

Ingrédients :

  • 4 bananes pas trop mûres
  • 30 g de grué de cacao
  • 9 feuilles de brick
  • 2 oeufs battus
  • Sauce : 10 cl de lait écrémé
  • 100 g de chocolat à 70 %

298 Kcal

Apports nutritionels / proportions :

  • Protéines : 7.5g
  • Lipides : 9g
  • Glucides : 52.4g

Préparation

  • Taillez les bananes en tronçons de 1 cm d’épaisseur.
    Coupez les feuilles de brick en 4.


  • Disposez un peu de grué de cacao au centre de la feuille, mettez un tronçon de banane.
    Refermez en pliant façon samossas et dorez avec l’oeuf battu.
    Placez les pannequets dans la cuve côté soudure en bas et faites cuire 8 min.


  • Pendant ce temps, faites chauffer le lait et incorporez le chocolat.
    Mixez pour homogénéiser la sauce.


Nutrition

Le grué de cacao aux propriétés antioxydantes associé aux feuilles de brick pauvres en matière grasse pour un dessert feuilleté léger.

Suggestion

Vous pouvez remplacer le grué de cacao par de la poudre de cacao amer ou du Nutella®.

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